Degustações

Leia aqui as minhas notas sobre algumas cervejas que vou experimentando. Não atribuo pontuação porque não sou adepto de classificar experiências tão subjectivas e influenciáveis por factores externos. Dou apenas a minha opinião, muito pessoal e possivelmente diferente da sua e da de outros. Há gostos para tudo e cervejas para todos os gostos – é uma das virtudes desta bebida!

Buxton Rednik Stout
Stout4,1%Inglaterra

Buxton Rednik Stout

A inglesa Buxton Rednik Stout é descrita pelo produtor como uma cerveja gentilmente doce e amarga e com um amargor moderado.

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Emelisse White Label Imperial Russian Stout Peated
Imperial Stout11%Holanda

Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Peated)

A Emelisse tem produzido várias Imperial Stout muito interessantes, com diferentes ingredientes e métodos de envelhecimento. Esta foi envelhecida em barris de whisky Bowmore.

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Blanche Foudroyante
Witbier5%Bélgica

Blanche Foudroyante

Gosto muito de Witbiers, mas acho que muitas tendem a ser um pouco aguadas ou então demasiado robustas e alcoólicas. A Blanche Foudroyante está praticamente no ponto certo para o meu gosto.

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Lervig Hoppy Joe
American Red Ale / Amber Ale4,7%Noruega

Lervig Hoppy Joe

A Hoppy Joe é uma cerveja norueguesa produzida pela Lervig. É uma interpretação do estilo Red Ale de influência norte-americana.

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Gouden Carolus Classic
Belgian Strong Ale8,5%Bélgica

Gouden Carolus Classic

A Gouden Carolus Classic é para muitos uma das melhores cervejas do mundo. Sou fã desta linha de cervejas produzida pela Het Hanker. (mais…)

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Hoegaarden Grand Cru
Belgian Strong Ale8,5%Bélgica

Hoegaarden Grand Cru

“A Grand Cru é a obra-prima da Hoegaarden”. São palavras da Hoegaarden, mas não tenho muitas dificuldades em concordar com esta alegação.

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Maximus Brutus
Amber Lager6%Holanda

Maximus Brutus

O produtor descreve-a como uma cerveja fácil de beber, com bastante sabor a lúpulo – em que se destacam variedades norte-americanas – e amargor no final.

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De Vriendschap Hopblond
Belgian Ale6,2%Holanda

De Vriendschap Hopblond

A Hopblond é apresentada como uma espécie de mistura entre o estilo blond belga e o estilo India Pale Ale de inspiração americana.

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Tempest Brewing Farmhouse Ale
Saison5,1%Escócia

Tempest Farmhouse Ale

A Farmhouse Ale é uma saison escocesa que contém lúpulo britânico e neozelandês.

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De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur IPA
India Pale Ale6%Bélgica

De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur IPA

A Belle-Fleur é uma India Pale Ale de inspiração belga.

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Chimay Brune
Dubbel7%Bélgica

Chimay Rouge / Red / Première

A Chimay Rouge (ou Red/Première) é considerada a mais antiga das Chimay e foi baseada numa cerveja produzida com a ajuda dos monges de Westvleteren.

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