Notícias

Actualidade nacional e internacional sobre a bebida.

Beck's "Le becks", a lata tipo flute
Lata chique

Beck’s lança lata de cerveja em formato de flute de Champanhe

A cerveja Beck’s lançou, em parceria com a agência criativa Serviceplan, uma nova lata de alumínio em formato de um flute de Champanhe.

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chip
Tratando a dependência

Chip implantado sob a pele permite monitorizar consumo de álcool

Engenheiros da Universidade de San Diego, Califórnia, desenvolveram um micro sensor sub-cutâneo que permite monitorizar o consumo de álcool, pensado para programas de tratamento.

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Lúpulo
Manipulação de ADN

Cientistas produzem cerveja sem lúpulo mas com sabor e aroma equivalente

Cientistas nos Estados Unidos usaram software de edição de ADN para introduzir genes de plantas de menta e manjericão na levedura usada para criar a cerveja.

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Casal feliz, bebendo
Coffee Stout?

Beber cerveja ou café pode ajudar a passar dos 90 anos, sugere estudo

São as conclusões de um estudo que acompanhou o estilo de vida de 1800 pacientes.

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Beber em nome da ciência

Lisboa: Investigadores precisam de voluntários para beber cerveja

Numa primeira fase do estudo, a experiência vai decorrer em Lisboa, nas instalações da NOVA Medical School. A segunda parte vai acontecer no Porto.

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Veneza, Itália
La birra artigianale!

Produção de cerveja artesanal cresce 535% em Itália

À semelhança de muitos outros países, a Itália tem também crescido muito no sector da cerveja artesanal.

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Um brinde ao crescimento

Consumo de cerveja em Portugal cresceu 8% em 2017

Segundo a APCV – O consumo de cerveja em Portugal cresceu 8% no ano passado, face a 2016, e as exportações subiram 12,6%.

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APCVQuê?

APCV passa a chamar-se Cervejeiros de Portugal

De acordo com a APCV, a mudança de nome faz parte de uma estratégia de rebranding que inclui também a mudança de logótipo, renovação do site e utilização das redes sociais.

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Kim Jong-wheat

Coreia do Norte lança cerveja de trigo

Esta semana a Coreia do Norte anunciou que realizou um grande feito: a produção de uma cerveja de trigo…

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Lagunitas: a cerveja artesanal da Califórnia chega a Portugal

A Lagunitas é umas das cervejas artesanais norte-americanas com maior reconhecimento internacional e chega esta semana a Portugal.

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DNAIPA

Empresas usam ADN de clientes para personalizar cerveja

Algumas empresas já tentam explorar as pesquisas genéticas para melhorar a experiência dos clientes e lançar serviços personalizados no sector de bebidas.

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