Cerveja para desportistas

[Actualização: O financiamento por crowd funding falhou o seu objectivo]

A Supplemental Brewing é uma startup que se especializa em cervejas pensadas para as pessoas que praticam exercício e que se preocupam com o que comem e bebem.

Neste momento têm duas cervejas: a Brewtein e a NutriBeer. A Brewtein tem 7 gramas de proteína de soro de leite, o que faz com que tenha mais proteína do que qualquer outra cerveja. É uma cerveja de trigo refrescante, com corpo relativamente leve e termina muito limpa. A NutriBeer é mais leve, tem menos hidratos de carbono e foi pensada para aqueles que pretendem limitar a ingestão de calorias. A NutriBeer enquadra-se no clássico estilo lagerLager (do alemão “lagern”: armazenar/guardar) é um tipo de cerveja acondicionada a temperaturas baixas. É o tipo de fermentação predominante na cervejas mais industrializada. O termo lager também pode ser usado como um verbo, para descrever o processo de acondicionar a baixas temperaturas, característico deste tipo de fermentação, apesar de por vezes também ser utilizado em cervejas ale, que são fermentadas a temperaturas mais elevadas.saber mais, com corpo muito leve, sabor cítrico subtil e termina muito suave.

Estas cervejas ainda não estão nas lojas porque está a decorrer uma campanha de crowdfunding para financiar o arranque desta startup.