India Pale Ale [IPA]

  • 25 Dez 2014
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Estilo de cerveja que deriva do estilo mais abrangente pale ale. Caracteriza-se por ser muito rico em lúpulo e por isso apresentar geralmente um aroma, sabor e amargor intensos.

O estilo é originário do Reino Unido. Cervejas eram produzidas com maior quantidade de lúpulo para ajudar a preservá-las para que suportassem a duração das viagens à Índia e outros locais que obrigavam a viagens longas de barco.

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