Mini-documentário sobre a Jester King Brewery

Este mini-documentário de 8 minutos dá-nos um vislumbre sobre as pessoas e cultura dentro da cervejaria norte-americana Jester King Brewery.

A Jester King fica em Austin, no Texas, e especializa-se na criação de cervejas de fermentação espontânea e farmhouse ales. São tipos de cerveja com uma forte ligação histórica ao mundo rural europeu e este mini-filme mostra claramente como essa herança é respeitada e inspira a Jester King.

Atenção: o vídeo é em inglês e não é legendado, mas mesmo que não domine o inglês, acho que será interessante ver o vídeo e conhecer o ambiente criado à volta da cervejaria.