Etiqueta: Bélgica

Blanche Foudroyante
Witbier5%Bélgica

Blanche Foudroyante

Gosto muito de Witbiers, mas acho que muitas tendem a ser um pouco aguadas ou então demasiado robustas e alcoólicas. A Blanche Foudroyante está praticamente no ponto certo para o meu gosto.

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Gouden Carolus Classic
Belgian Strong Ale8,5%Bélgica

Gouden Carolus Classic

A Gouden Carolus Classic é para muitos uma das melhores cervejas do mundo. Sou fã desta linha de cervejas produzida pela Het Hanker. (mais…)

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Hoegaarden Grand Cru
Belgian Strong Ale8,5%Bélgica

Hoegaarden Grand Cru

“A Grand Cru é a obra-prima da Hoegaarden”. São palavras da Hoegaarden, mas não tenho muitas dificuldades em concordar com esta alegação.

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De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur IPA
India Pale Ale6%Bélgica

De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur IPA

A Belle-Fleur é uma India Pale Ale de inspiração belga.

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Chimay Brune
Dubbel7%Bélgica

Chimay Rouge / Red / Première

A Chimay Rouge (ou Red/Première) é considerada a mais antiga das Chimay e foi baseada numa cerveja produzida com a ajuda dos monges de Westvleteren.

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Triporteur From Heaven
Golden Ale / Blond Ale6,2%Bélgica

Triporteur From Heaven

Na produção da Triporteur From Heaven é usado malte preparado na própria cervejaria, para além de trigo e possivelmente outros maltes ou cereais não maltados.

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Faro Boon
Faro5%Bélgica

Faro Boon

O estilo Faro hoje em dia é relativamente raro, mas é tão velho como o estilo Lambic, até porque é um subproduto deste. Hoje em dia, este tipo de cerveja é produzido através da adição de açúcares à cerveja Lambic, sobrepondo o típico sabor azedo com uma doçura significativa.

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Abbaye des Rocs Speciale Noel
Belgian Strong Ale9%Bélgica

Abbaye des Rocs Speciale Noël

A Spéciale Noël é supostamente baseada na Brune, a emblemática cerveja de referência da Abbaye des Rocs.

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Cerveja belga perto de ser património cultural da humanidade
Uma classificação merecida

A Cerveja Belga é Património Cultural da Humanidade

A cerveja belga já é oficialmente Património Cultural da Humanidade – uma classificação atribuída pela Unesco na sua mais recente reunião que teve lugar na Etiópia.

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