A Cerveja Belga é Património Cultural da Humanidade

A Cerveja Belga é Património Cultural da Humanidade

Conforme tinha referido uma publicação recente no Cerveja e Tremoço, a classificação estaria apenas dependente de uma oficialização.

Os especialistas reunidos em Adis Abeba, na Etiópia, valorizaram a extrema diversidade da arte cervejeira na Bélgica, assim como a intensidade com que a cerveja é consumida e integrada na vida diária e festiva da população.

A declaração sublinha que a tradição cervejeira belga, praticada em todo o país, ainda que com especificidades e preferências locais, reforça a sua identidade como comunidade.

O comité que aprovou a adopção de elevar a cerveja à categoria de bem cultural é formado por representantes de 24 países membros da Convenção da UNESCO para a salvaguarda do património cultural imaterial.

Fonte   dn.pt