cravinho

  • 12 Jan 2015
« Índice do Glossário

Cravinho ou Cravo-da-Índia é o nome dado ao botão da flor da árvore com o mesmo nome e que quando seco é utilizado como especiaria na culinária. Tem um aroma e sabor muito semelhantes aos criados por algumas leveduras, especialmente as de origem belga.

Sinónimos:
Cravo-da-Índia
« Índice do Glossário

Os comentários estão desactivados