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O poder do lúpulo

A cerveja pode prevenir Alzheimer, sugere novo estudo

Um novo estudo, publicado na revista ACS Chemical Neuroscience, sugere que o consumo moderado de cerveja está associado a um menor risco de Alzheimer, uma doença neurodegenerativa que é a forma mais comum de demência.

Cerveja para todos os gostos

Quantos estilos de cerveja existem?

A maioria da pessoas provavelmente não será capaz de nomear mais do que dois ou três estilos de cerveja, mas existem muitos estilos de cerveja. Há realmente cerveja para todos os gostos.

Bélgica Russian Imperial Stout      11%      Bélgica

De Dochter van de Korenaar Sans Pardon

A Sans Pardon é uma das cervejas mais fortes da De Dochter van de Korenaar e tem a particularidade de conter rooibos. Ao descrever a cerveja, a cervejaria refere que o alto teor de álcool complementa as notas de café e chocolate e o Rooibos dá à cerveja um toque extra de fruta.

Inglaterra GOlden Pale Ale      5,2%      Inglaterra

Buxton Gold

É a terceira cerveja da Buxton que bebo e documento no blog. Não fiquei propriamente fã das outras duas, mas pode ser que à terceira seja de vez.

Canadá Imperial Dark Saison      9,5%      Canadá

Dieu Du Ciel Isseki Nicho

Depois de uma longa (demasiado) pausa no blog, principalmente no que diz respeito a degustações, chegou a altura de experimentar mais uma cerveja da Dieu Du Ciel, uma cervejaria que muito aprecio. A Isseki Nicho é considerada uma Imperial Dark Saison, um ’estilo’ curioso.

Cerveja = energia

A Austrália está a converter cerveja em electricidade

A indústria alimentar e de bebidas é uma das que tem sofrido mais com a epidemia. A esperança é de que a situação melhore nos próximos meses. Entretanto, têm surgido várias soluções para reduzir o desperdício resultante desta indústria.