Abbaye des Rocs Brune
Belgian Strong Ale9%Bélgica

Abbaye des Rocs Brune

A cervejaria Abbaye des Rocs situa-se na pequena e pitoresca vila belga de Montignies-sur-Roc. Todas as suas cervejas são são de dupla fermentação e a água utilizada é de poço, retirada do subsolo rochoso da área.

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Cidade belga terá canalização de cerveja

A primeira canalização de cerveja numa cidade já funciona

A obra de construção da canalização de cerveja em Bruges, anunciada em 2014, já foi concluída e já permite o transporte de cerveja.

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Weihenstephaner Hefe Weissbier
Hefeweizen5,4%Alemanha

Weihenstephaner Hefe Weissbier

A Hefe Weissbier é a versão não filtrada da Weissbier que a Weihenstephaner produz. A maior quantidade de levedura na cerveja contribui para o aspecto mais turvo, daí o nome ‘Hefe’, que significa ‘levedura’ em alemão.

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GoEuro - Preços da cerveja 2016
Quase ‘Gratislava’

GoEuro: O preço das cervejas no mundo em 2016

O site GoEuro comparou os preços médios da cerveja em 70 cidades de todo o mundo e também os níveis de consumo e outros dados estatísticos referentes à Europa.

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Oersoep Blanco White Saison
Saison5%Holanda

Oersoep Blanco White Saison

A Blanco é uma saison criada pela holandesa Oersoep. É uma cervejaria com um nome estranho para os lusófonos, mas que significa “primordial” em holandês.

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Domesticação da levedura de cerveja em 1600
Levedando desde o séc. XVII

Antepassados das leveduras modernas foram domesticados em 1600

Um novo estudo realizado na Bélgica concluiu que os antepassados selvagens da maioria das leveduras modernas de cerveja e vinho foram domesticadas por volta do ano 1600.

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Walled City Brewery anúncio emprego provador cerveja
Onde é que assino?

Cervejaria promete o ‘melhor emprego do mundo’, mesmo sem salário

Uma cervejaria norte-irlandesa, situada em Londonderry, está a oferecer aquele que diz ser um dos melhores empregos do mundo.

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Viven Ale
Belgian Ale5.5%Bélgica

Viven Ale

Penso que uma forma de descrever esta cerveja é: uma bitter inglesa fermentada com levedura belga.

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Keltikia Bolota
Spice/Herb/Vegetable4,7%Portugal

Keltikia Bolota

Talvez porque a bolota é muito utilizada em Portugal para alimentar porcos, muitos não dão o devido valor a este fruto seco de propriedades interessantes. É possível que esta cerveja contribua um pouco a mudar essa ideia.

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