Boas notícias

Consumo de cerveja em Portugal está a crescer dois dígitos

O consumo da categoria cerveja está em crescimento. É o que diz Tiago Aranha, da Nilsen, empresa especialista no estudo dos consumidores.

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levedura dos Alpes

Descoberta nova espécie de levedura de cerveja

Investigadores da Universidade de Manchester descobriram uma nova espécie de levedura de cerveja que, devido à sua capacidade de suportar temperaturas mais baixas, é de particular interesse para os produtores de lagers.

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Hoje o vinho, amanhã a cerveja?

Portugal é o maior consumidor de vinho do Mundo

Portugal é o país com maior consumo de vinho por habitante, com 54 litros por pessoa e por ano.

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ABInbev compra parte do RateBeer
Monopólio (R)

Anheuser-Busch InBev compra participação no RateBeer

Uma empresa detida pela AB-InBev comprou uma participação no famoso site RateBeer, de classificação de cervejas. A americana Dogfish Head já pediu que todas as referências à sua marca fossem eliminadas.

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Emelisse White Label Imperial Russian Stout Peated
Imperial Stout11%Holanda

Emelisse White Label Imperial Russian Stout (Peated)

A Emelisse tem produzido várias Imperial Stout muito interessantes, com diferentes ingredientes e métodos de envelhecimento. Esta foi envelhecida em barris de whisky Bowmore.

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fábrica chinesa falsificava Budweiser
Um negócio da China

Fábrica que falsificava Budweiser é descoberta na China

Surgiu na Internet um vídeo que mostra como uma fábrica produzia centenas de milhares de caixas de cerveja Budweiser falsa, ainda por cima com condições de higiene bastante questionáveis.

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Blanche Foudroyante
Witbier5%Bélgica

Blanche Foudroyante

Gosto muito de Witbiers, mas acho que muitas tendem a ser um pouco aguadas ou então demasiado robustas e alcoólicas. A Blanche Foudroyante está praticamente no ponto certo para o meu gosto.

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Lervig Hoppy Joe
American Red Ale / Amber Ale4,7%Noruega

Lervig Hoppy Joe

A Hoppy Joe é uma cerveja norueguesa produzida pela Lervig. É uma interpretação do estilo Red Ale de influência norte-americana.

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Deu-me uma dor repentina

Cerveja mais eficaz do que paracetamol no combate à dor

Uma nova pesquisa revela que beber duas cervejas pode ser mais eficaz no alívio de dores do que que tomar comprimidos analgésicos.

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