Cerveja vermelha, azul e verde
A Abashiri é uma micro-cervejaria da ilha japonesa de Hokkaido que tem produzido cervejas com ingredientes e cores no mínimo invulgares.
A Abashiri é uma micro-cervejaria da Takahashi Company, situada na ilha japonesa de Hokkaido.
A marca tem chamado a atenção pelas suas cervejas invulgares, com ingredientes como leite, batata, inhame e flores.
Muitos dos ingredientes invulgares são utilizados para dar à cerveja cores inesperadas, como vermelho, verde e azul.
A Okhotsk Blue Draft foi uma das suas cervejas mais faladas. Destaca-se pela sua cor azul e foi produzida com água de icebergs que flutuam todos os anos até às praias de Hokkaido. A cor azul é obtida através algas.
Quanto ao sabor, dizem que não é muito mau, mas em geral tudo indica que as cervejas mais excêntricas da Abashiri impressionam mais pela cor do que pelo sabor.
