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45º de inclinação

Bar 45: o primeiro bar inclinado do mundo

‘Bar 45’ é como se chama o que é, alegadamente, o primeiro bar inclinado do mundo. Está situado na borda da cordilheira dos Andes, na Argentina.

Bélgica Witbier      4,5%      Bélgica

Blanche de Namur

Blanche de Namur era a filha do conde Jean de Namur. Esta cerveja pretende homenagear a sua beleza, gentileza e delicadeza.

Bodas de Álcool

Casais que bebem juntos, ficam juntos, sugere estudo

Casais idosos com os mesmos hábitos de consumo de álcool tendem a ser mais felizes do que casais em que apenas um parceiro bebe, dizem os investigadores. Será este um dos truques para um relacionamento longo e feliz?

Bélgica Witbier      5.5%      Bélgica

St. Bernardus Wit

A St. Bernardus Witbier foi desenvolvida com o apoio do mestre-cervejeiro Pierre Celis, o fundador da famosa Hoegaarden e responsável pelo não desaparecimento do estilo de cerveja witbier.

Música para os meus ouvidos

A música influencia o sabor da cerveja

O Brussels Beer Project produziu uma cerveja inspirada na banda britânica The Editors que depois foi utilizada num estudo muito interessante.

Bélgica Belgian Ale / Belgian Pale Ale      5,8%      Bélgica

Westvleteren Blond

Depois de beber a mítica Westvleteren 12, a primeira que documentei no “Cerveja e Tremoço”, chegou a vez de eu experimentar a Blond, a cerveja menos alcoólica da Westvleteren.

Bélgica Belgian Pale Ale / Belgian Blonde      4%      Bélgica

Alvinne Mad Tom

As minhas notas serão muito breves porque esta versão da Mad Tom foi descontinuada. A nova versão contém no rótulo a referência “Session IPA” e é uma receita nova.

Dinamarca India Pale Ale      7%      Dinamarca

Mikkeller Vanilla Sky

A Vanilla Sky é uma India Pale Ale que contém vagens de baunilha. É mais uma das inúmeras criações da Mikkeller, famosa entre os entusiastas da cerveja artesanal.

Portugal India Pale Ale      6%      Portugal

Oitava Colina Urraca Vendaval

"8ª Colina" refere-se à Colina da Graça, em Lisboa, onde a cerveja é produzida. Esta colina terá sido ignorada pelo Frei Nicolau de Oliveira quando no século XVII nomeou Lisboa como a "Cidade das Sete Colinas"."

Canadá Witbier      5,5%      Canadá

Dieu du Ciel Blanche du Paradis

Depois da excelente Aphrodisiaque, experimentei a Blanche du Paradis, uma cerveja do estilo belga ‘witbier’ produzida pela canadiana Dieu du Ciel.

Bélgica Belgian Ale      5,5%      Bélgica

Grisette Blonde

Os produtos sem glúten estão na moda e no mercado podem encontrar-se várias cervejas que cumprem os requisitos. A Grisette Blonde é a proposta da St Feuillien para este nicho de mercado.

Inglaterra English Pale Ale      4,1%      Inglaterra

Buxton Spa

Buxton é conhecida como uma “cidade spa”, devido à sua nascente geotérmica que proporciona água a uma temperatura constante de 28ºC.

Bélgica Saison      6%      Bélgica

Paljas Saison

A saison da Paljas contém trigo e cinco variedades de lúpulo: Magnum, Saaz, Amarillo, Cascade & Citra (dry hopping).

Bélgica Fruit Lambic      3,5%      Bélgica

Lindemans Cassis

A Cassis é feita através de uma base de cerveja lambic onde depois é macerada uma certa quantidade de groselha preta que lhe confere a cor e sabor característicos.

Bélgica Belgian Strong Ale      8,4%      Bélgica

Pauwel Kwak

Diz a lenda que Pawel Kwak terá criado o famoso copo oficial desta cerveja de forma a que pudesse ser pousado nas carruagens durante as viagens.

Bélgica Tripel      9%      Bélgica

Straffe Hendrik Bruges Tripel Bier 9°

A De Halve Maan, a conhecida cervejaria do centro histórico de Bruges, considera esta Straffe Hendrik uma tripel “autêntica” por ser produzida de acordo com a receita original.

Bélgica Belgian Strong Ale      8,2%      Bélgica

Leffe Radieuse

Cerveja de abadia de cor âmbar, forte e generosa. É assim que a Leffe Radieuse é descrita comercialmente.

Finlândia Baltic Porter      7%      Finlândia

Huvila X-Porter

A X-Porter é uma Baltic Porter finlandesa de fermentação alta - ou seja é uma ale e não uma lager - o que não é muito comum neste estilo.