Cervejaria trapista Rochefort recupera receita com 100 anos
A histórica cervejaria de Rochefort lançou uma nova cerveja baseada numa receita com mais de um século. Não lançavam uma nova cerveja desde 1955.
A histórica cervejaria de Rochefort lançou uma nova cerveja baseada numa receita com mais de um século. Não lançavam uma nova cerveja desde 1955.
Esta cerveja, com 57.8% de álcool/volume, é uma colaboração entre a escocesa BrewDog e a alemã Schorschbräu e surge após mais de uma década de competição entre ambas pelo título de “cerveja mais forte do mundo”.
Esta casa excêntrica dos Estados Unidos, era de um fã de longa data da Budweiser que tinha por missão cobrir todas as paredes de sua casa com latas da marca.
A indústria alimentar e de bebidas é uma das que tem sofrido mais com a epidemia. A esperança é de que a situação melhore nos próximos meses. Entretanto, têm surgido várias soluções para reduzir o desperdício resultante desta indústria.
O mais recente estudo inMarket2020, desenvolvido pela Multidados, revela que a Super Bock e Sagres são as marcas de cerveja que os portugueses mais consomem, nas categorias de cerveja branca, preta e com sabores.
Os bares de Inglaterra foram autorizados a reabrir em 4 de julho com a condição de implementarem medidas de distanciamento social. Um bar da Cornualha tomou uma medida bastante criativa.
O Counter-Strike Global Offensive é um dos jogos online mais populares da actualidade e o prémio deste torneio vem mesmo a calhar para quem, para além de jogar, também gosta de cerveja.
Quatro cervejarias de Bruxelas uniram-se para criar uma bebida destilada como forma de aproveitar a cerveja que não conseguiram vender durante a pandemia.
O Verão traz consigo a ideia de praias, temperaturas elevadas e dias mais longos. As cervejas que geralmente reflectem esse estado de espírito são leves e refrescantes, mas isso não significa que seja necessário abdicar do sabor.
As restrições criadas pelo Covid-19 fizeram com que milhões de barris de cerveja tenham ultrapassado o prazo de validade. Milhares de barris têm sido devolvidos diariamente aos distribuidores, mas muita dessa cerveja tem sido aproveitada de formas inovadoras.
Se tem uma paixão por cerveja e ao mesmo tempo gosta de caminhadas em trilhos montanhosos, agora tem uma possibilidade de juntar as duas coisas e receber dinheiro por isso.
Se ainda precisa de encontrar motivos para beber cervejas artesanais, dê uma vista de olhos nesta lista. Apesar da Internet adorar listas deste género, eu confesso que não sou muito fã, mas neste caso abro uma excepção porque é por uma boa causa! 😆
O risco de propagação do novo coronavírus levou ao cancelamento do maior festival de cerveja do mundo, que decorre anualmente na Alemanha.
Super Doc é a nova designação assumida temporariamente pela Super Bock Free para homenagiar os profissionais de saúde que estão na linha da frente no combate à Covid-19.
Um conjunto de micro-cervejeiros e distribuidores disponibilizou o bactericida utilizado nas unidades de produção de cerveja para ajudar no combate à doença COVID-19 em Portugal.
O novo coronavírus (COVID-19) fez com que a Corona tivesse o pior trimestre dos últimos dez anos. A Anheuser-Busch InBev, dona da Corona, perdeu mais de 250 milhões de euros em todo o mundo desde que a epidemia começou.
Depois de uma longa pausa, e já com um grande atraso, chegou a altura do “Cerveja e Tremoço” iniciar finalmente o ano de 2020!
Uma lager clara com chocolate não é de todo (pelo menos para mim) uma combinação habitual, por isso tinha muito curiosidade em experimentar a Montezuma’s Chocolate Lager.
A Siphon classifica-a como uma “Oyster Stout” porque são utilizadas conchas de ostras na sua elaboração, no final da fervura.
Bella Mossa é o nome da solução tecnológica que foi criada em Bolonha para ajudar a diminuir o tráfego e degradação do centro histórico
Para satisfazer o pedido do importador americano, a De Dolle começou a produzir esta stout algumas vezes por ano. O produtor descreve-a como amarga, ácida e com carácter.
Cientistas estão a acelerar o processo de selecção natural de leveduras para desenvolver cerveja e vinhos com menor teor alcoólico e novos sabores.
O primeiro evento Beer Runners chega a Portugal já no próximo dia 3 de Novembro.
A Carlsberg está a tentar desenvolver uma alternativa completamente biodegradável para o alumínio e vidro.